Рубрика «Горячие блюда из мяса»

Куриные крылышки в пиве

e2d90a912e8bfacff607e8f5311926a4

Куриные крылышки, приготовленные в пиве, придутся по вкусу в первую очередь любителям традиционного вкуса мяса. Здесь нет сладких ингредиентов, и получаются они чуть острыми,, с приятным хлебным ароматом. Состав: 1 килограмм куриных крылышек 1 ст ложка соли 0.5 л

Курица с черносливом

ac2b0e606cd36493a740f46673a28263

Курица с черносливом получилась у меня очень вкусной, нежной и жирной, а чернослив придал ей легкий копченый привкус. После приготовления, дайте ей еще постоять некоторое время, что бы она пропиталась соусом. Кусочки лучше брать одинаковые по размеру и небольшие. Я,

Курица по-французски с грибами

3af4e91af32d1f04ac5ea85db817f6f4

Очень простое в приготовлении блюдо, не смотря на его название. Быстро, просто, сгодится на обычный обед. Но получается вкусно!   Состав: 300 гр куриного филе (я брала грудку) 300 гр оливок без косточек 250 гр зеленого горошка 200 гр сливок 10% 300 гр шампиньонов

Салат с курицей, ананасами и грибами

2345599ed3e38551c23c99feaa2cb9e6

Еще в девяностые годы, когда подобные деликатесы были у нас большой редкостью, довелось мне побывать в одном маленьком, уютном китайском ресторане, где подавали экзотический, тогда еще для нас, салат с курицей и ананасами. С тех пор иногда я его готовлю дома. Он хорошо

Куриное филе, запеченное под орехово-грибным соусом в духовке

dea6e2b6ebae7b9e82d08a12d038e636

Рецептом куриного филе, запеченного в духовке под соусом, однажды поделилась со мной моя знакомая. Он показался мне простым, да и в моей семье курицу предпочитают больше, чем мясо. Так что этот рецепт, как и рецепт заливного из курицы, был по достоинству оценен.

Курица, запеченная в духовке на соли

d85bf49ca9eb1e3bfa1ead8550f99984

Курица, запеченная в духовке на соли, получается с очень аппетитной, румяной корочкой. Состав: одна курица килограмм соли приправа для курицы Как приготовить курицу в духовке на соли Курицу вымыть, дать стечь воде и хорошо обсушить салфетками. Натереть ее

Курица тушеная с яблоками и черносливом в соевом соусе

3e6511527b644c3af7fd7146436b9d87

Курица тушеная с яблоками и черносливом в соевом соусе от Ирины Состав: 1 Курица броллер 1 средняя луковица 1 средняя морковь 2 средних яблока 10-12 шт. вяленного чернослива 100 г сметаны 100 г майонеза 2 ст. ложки соевого соуса соль по вкусу Приготовление

Курица, запеченная с картофелем

a7392570b0449c1bac017524e2a59331

Курица, запеченная с картофелем, сможет украсить и праздничный стол, как, впрочем, и курица тушеная с яблоками и черносливом в соевом соусе, и фаршированная курица. Блюдо — очень вкусное, хотя, продукты — самые обычные. Состав: 1 курица 250 г майонеза 2-3 дольки чеснока

Рецепт домашних хинкали

1b726fb401c0d6a14c6c87218d2c508f

Рецепт домашних хинкали включает в себя тесто, которое обычно готовят без добавления яиц, и фарш, как правило мясной, с добавлением зелени кинзы и лука. В фарш кладут говядину, свинину и баранину, а иногда вместо мяса используют сыр или грибы. Хинкали посыпают черным перцем