Рубрика «Новости кухни»

Творожный кекс

513ae05dc27adb68a647c522e1d4db36

 Творожная выпечка всегда отличается особенной текстурой, нежностью, насыщенностью и неповторимым сливочно рассыпчатым привкусом крем брюле. Кексам я уже не однократно пела хвалебные оды. Действительно приятно, что при минимуме усилий и затрате времени можно получить

Сдобные булочки

a2e707e008b63e99d327ccce874d5faa

 Булочки сами по себе уже не нуждаются ни в какой рекламе, а уж если они с шоколадом и орехами… так это уже почти праздник! Это и в самом деле, очень удачная выпечка. И тесто здесь необыкновенно пышное, нежное и очень, очень вкусное. И формовка не избитая. И аромат корицы и

Пироги «Ягодный день» и «Фруктовая ночь»

0fc6bbe5c9b15fca12d856dc30cc82df

 Мне этот рецепт простых фруктовых пирогов кажется очень и очень удачным. Конечно, можно испечь по этому принципу и один большой пирог, но вот таких два… один белый другой шоколадный… и практически в одном флаконе — это по меньшей мере, очень удобно. А по правде, очень

Пшеничная лепёшка с мясом

1d5074443fa0446803080f81d0652af2

 Если бы у меня была в хозяйстве сванская соль, то эти лепешки я бы совершенно смело назвала «кубдари». И смысл бы описывать, что это и какой у них вкус отпал бы сам собой.  Да! Это те самые знаменитые сванские лепешки с рубленным мясом. Вкусные неописуемо, ароматные, сочные,

Кекс «Вишня в шоколаде»

0744ed8e46b12307554b74cd25ba4253

 Для меня кекс — это выпечка, которая может выручить почти в любой ситуации… И если вот вот придут гости, и если надо что то быстренько сообразить к чаю и удобно приготовить для выезда на природу, и взять на перекус на работу. Всегда просто, быстро готовиться, вкусно, удобно

Фруктовая галета

ac88b9501f212cf0c10c2d9d372302fc

 Сегодняшнее «произведение» даже и рецептом назвать трудно. Просто вариант, идея, если хотите, самого простого, летнего, очень вкусного и ароматного, ягодно-фруктового десерта. При наличии готового слоеного теста, речь пойдет буквально о нескольких минутах готовки.

Курица запечённая с овощами

3b5ffa6fa5ec71e59f9696850b7d4104

 Блюда из курицы одни из самых популярных в домашней кухне. Это и доступно и бюджетно и диетически и очень вкусно! Вариантов приготовить курицу не исчестлимое количество.  Да и маринадов для того чтобы она была сочной и имела более яркий, по сравнению с ее довольно мягкой и

Салат из свеклы, халуми и фасоли

50d595b9247d2a987f76a8065f244b23

Очень люблю запеченную свеклу – нежная, сладкая, потрясающе вкусная, она хороша сама по себе, а если придумать интересный салат с любимыми продуктами, то получится совершенное удовольствие. Еще я обожаю жареный халуми – просто так пожарить с съесть с листьями салата и

Турецкий хлеб-лепёшка

a2eed05b290556831b84aa0a15ee1eba

 Я думаю, что по внешнему виду, по столь характерному «узору» на лепешке все, кто хоть раз бывал в Турции, тем более в праздничные дни, сразу догадаются и о какой именно турецкой лепешке идет речь. И сразу вспомнят ее название…. ну и, конечно, повод, по которому ее пекут в

Шашлычки из курицы. Рецепт из моей книжки

c07e43426643fe18b14df7fbfdec89f1

Впереди — выходные. И это — замечательно, потому что в свободные дни можно выбраться на природу (на дачу — точно) и приготовить что-то очень вкусное на мангале. Летом совершенно необходимо отвлечься от повседневной суеты хотя бы в выходные и получить удовольствие от вкусной