Рубрика «Новости кухни»

Фаршированный картофель

e181baf775fd683f3a8c911a55e0c914

Время от времени обязательно нужно приготовить что-то особенное к ужину. А вот что конкретно – непонятно. Тогда нужно зайти в магазин и посмотреть на продукты – обязательно что-то приглянется и придет подходящая идея. Так и со мной случилось недавно. Пока неосознанное

Вишнёвый пирог на творожном тесте

a260d40f61b24fc388a0a09678ca87e8

 Потрясающе красивый, сочный и вкусный пирог, который может оказаться сезонным как зимой, так и летом. Его можно печь и со свежими ягодами (не только вишни, естественно) и с размороженными. Творожное тесто вообще выше всяких похвал. Удивительно нежное, рассыпчатое… и не

Шашлык из трески с ананасом. Рецепт из моей книжки.

d5b7cb53dc6677651032074d92186919

Маленький подарок Вам, мои любимые, к майским праздникам.   Если Вы хотите удивить семью, друзей и гостей вкусным и оригинальным шашлыком – приготовьте шашлык из трески по моему рецепту. Мы редко используем ананас  в шашлыках, а очень зря – получается совершенно необычно

Горчичный хлеб

cad564dfce93ef128ca7ca184eae261f

 Домашний хлеб — это выпечка, которая будет востребована во все времена. Вкуснее этого человечество еще ничего не придумала… и не придумает! Запах, который стоит в доме, когда его готовишь — это не сравнимо ни с чем! Это и уют, и домашнее тепло… и любовь, если хотите! И по

Крылья в глазури из фиников и чили

fde29e99b019310885b70f6a28c6941a

Куриные крылышки – это необыкновенно вкусно, Вы же знаете)))  Такие крылышки-семечки, правильно приготовленные, всегда доставляют совершенно особое удовольствие, поэтому я готовлю их в пятницу или в выходные. Никуда не нужно торопиться, можно получить настоящее

Макаронный пирог «Ригатони»

ef53bdea9b94ac276b3b4c4983569438

 Откровенно говоря, идея этого пирога лежит на поверхности. Из серии » и как я раньше не догадалась». Ведь лазанья то, уж не говоря о запеканки, это блюда которые не готовит только ленивый… А вот такой пирог еще пока не набил оскомину и не встречается на каждом… Согласитесь,

Салат – конфетти

dda8ed2e25f4244e60e3441d43d6218a

Этот салат прекрасно сочетается с курицей и мясом, которые Вы приготовите  на гриле (мангале)  или запечете в духовке. Свежий, яркий и сочный он придаст особый, яркий вкус мясу и станет достойным гарниром к основному блюду – курице или мясу. Компонентов достаточно много, но

Печенье два шоколада с орешками

93ae1e2ef8f03e8771f8236034ec6c92

 Спорить не буду, и сама понимаю, что из такого набора продуктов что то не слишком вкусное, приготовить просто не удастся! Все верно! Будет однозначно вкусно… Даже если Вы сегодня не в ударе… и у Вас вовсе не миндаль, а грецкие…. и не черный шоколад, а молочный… не чипсы

Свиные шницели с каперсами и шалфеем

9e6e80720ad87ced540d8487e07a7c19

Совершенно необычное сочетание мяса, анчоусов и шалфея. Шалфей очень часто используется в европейской и ближневосточной кухне, а вот в нашей обычной кулинарии шалфей – непривычный компонент, а очень зря. Шалфей – очень ароматная зелень,  многим не нравится его запах, но

Шоколадный десерт в собственном соку

b62ce472594ae22b10a057c7b98b9c70

 Автор этого рецепта не я!!! Поэтому с совершенно легким сердцем смело могу назвать его (рецепт) гениальным! Вот просто гениальным и не меньше! Совершенно удивительный нежный, бархатный, насыщенный и ароматно-шоколадный бисквит, пропитанный тягучим, густым соусом, который