Фасоль в томате

20ab4e446dbb290391e86b1f170a04eb

Приготовленно по рецептам из «Книга о вкусной и здоровой пище» ФАСОЛЬ С МАСЛОМ И ЛУКОМ Фасоль промыть и замочить в холодной воде в течение 3-4 часов, затем воду слить, фасоль залить свежей водой и поставить варить. Когда фасоль разварится, воду слить, добавить поджаренный на

Икра грибная

48bb56cc2072ae1e2eff16ab031d9f82

  Приготовлено по рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище» ИКРА ГРИБНАЯ Икру грибную приготовляют из разных соленых или сухих сваренных грибов. Соленые грибы промыть и, дав стечь воде, мелко нарубить, затем нарезать репчатый лук, слегка поджарить его на ðастительном

Рассыпчатый рис с ореховым вкусом

1c1f4d6085b2fce59fb4433c4f520c14

Захотелось к очередному обеду приготовить рассыпчатый рис как-то по новому. И получился он у меня почти с ореховым вкусом. Все как обычно, кроме совсем маленького нюанса, придающего гарниру и новый вкус, и новый вид. Состав: 1 стакан длиннозерного риса 50 г средней

Картошка по-французски

acfea2e2689b1a86d33d58f76133ba3b

Картошка по-французски — блюдо очень простое, но вкусное. И все же, не смотря на его простоту, не всегда получается оно  с первого раза. То картошка остается сырой, то подгорает лук или сыр. Так что, возможно, придется приготовить его несколько раз, прежде чем оно выйдет таким,

Пирог песочный с ягодами

26b370f276859427158c066f2acc3f38

Приготовлено по рецептам из «Книга о вкусной и здоровой пище» ПИРОГ ПЕСОЧНЫЙ С ЯГОДАМИ Муку просеять сквозь частое сито, собрать горкой, в середине сделать углубление, куда положить сметану, сырое яйцо, сахар, размягченное сливочное масло, ванилин и замесить тесто,

Десерт «Шоколадный крем» с ванильным соусом

b762835f2adc5c338a37e2a713b9a2ff

Приготовлено по рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище»: ВАНИЛЬНЫЙ, ШОКОЛАДНЫЙ И КОФЕЙНЫЙ КРЕМЫ Сливки перелить в кастрюлю, поставить на лед или в холодную воду и взбивать металлическим веничком до образования густой пены, которая должна держаться на веничке. Во

Рулет картофельный с овощами и мясом

482cd5423f92bd2a999e2254028a58c8

Рецепт из «Книга о вкусной и здоровой пище»: РУЛЕТ КАРТОФЕЛЬНЫЙ С ОВОЩАМИ Картофель подготовить так же, как для запеканки. Для фарша овощи нарезать в виде соломки и тушить их до готовности. Сняв с огня, добавить в них соль, сырые яйца и размешать. Подготовленное

Консервированная кукуруза в томате

0a2a681434478a8a2e16528b8987d668

Приготовлено по рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище» КОНСЕРВИРОВАННАЯ КУКУРУЗА В ТОМАТЕ Кукурузу откинуть на дуршлаг, затем переложить на сковороду, добавить мелко нарезанный и слегка поджаренный лук, томат-пюре, соль, сахар, все это перемешать и прокипятить в

Жареный рис или рис по-тайски

6e5357ea710d552ef84848e8c83158f2

Такой жареный рис мне довелось впервые попробовать в Таиланде, находясь там в туристической поездке. Конечно, воспроизвести его дома абсолютно таким же — занятие совершенно напрасное, но ведь и там он бывал разным. Все равно получается вкусно и очень похоже. Рис выходит

Гуляш из куриного филе

1e5f302b805c31cbc6dd7054b6a100b2

Гуляш из куриного филе — это совершенно не сложное блюдо. С ним можно импровизировать, как, впрочем, и с любым другим. Хотите, добавьте сладкий перец, морковь, возьмите любимые ваши приправы. Можно использовать белое вино, сливки и все, что вы посчитаете уместным добавить к