Рубрика «Рецепты десертов»

Прянички в глазури

277744733f1016aca8f727f62f31c3b3

Прянички в глазури Мука 250 г.Мед 150 г.Растительное масло 20 г.Яйцо 1 шт.Сахар 2 ст.л.Какао 1/2 ч.л.Разрыхлитель 1/2 ч.л.Пряности в порошке (гвоздика, корица, кардамон)Глазурь:Белок 1 шт.Сахарная пудра 50 г.ЛимонОтбить яйцо в миску, прибавить сахар и растереть, затем добавить масло и

Налистники с творогом

85b3a2f7e0985d9750893de74fce3ed3

Приготовлен по оригинальному рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище» 1952 г.изд. : Налистники с творогом Тесто и творожный фарш приготовить так же, как для блинчиков с творогом. Испечь очень тонкие блинчики на маленьких блинных сковородах. Творог завернуть в блинчики,

Печенье из ржаной муки

a9999571869f449ce8906623164ad110

Приготовлено по старинному рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище» 1952 г. изд.: Печенье из ржаной муки Отбить в миску яйца, всыпать сахар и вымешать деревянной ложкой, постепенно подливая растопленное масло, а потом холодную сметану. Затем положить чайную ложку соды,

Коврижка медовая

8b72517beda0adbe77a0d587e74acf6a

Оригинальный рецепт из «Книга о вкусной и здоровой пище» 1952 г.изд. : Коврижка медовая Отбить яйцо в миску, прибавить сахар и растереть, затем добавить мёд, корицу и гвоздику в порошке, соду, все перемешать, всыпать муку и вымешивать тесто веселкой в продолжение 5-10 минут.

Печенье «Здоровье»

50fb9f43fa2f6b7e00441e9e28236cc7

Печенье «Здоровье» Овсяные хлопья(крупные) 100 г.Сахар 50 г.Мука 50 г.Изюм с орехами 60 г.Яйцо 1 шт.Масло 50 г.Ванилин 1/2 ч.л.Смешиваем осяные хлопья, сахар, изюм, орехи, ванилин и яйцо, постепенно подливаем масло. Даем 5 минут постоять и засыпаем муку, тщательно перемешиваем.

Печенье песочное «Колечки»

8975a3656a4f27e0b90d6022f737202d

Печенье песочное «Колечки» Мука 150 г.Сахарная пудра 45 г.Крахмал 25 г.Масло 150 г.Ванилин 1/2 ч.л.Все ингредиенты перемешиваем в однородную массу, через кондитерский кулек формируем печенье. Ставим протвинь на 20 мин. в духовку разогретую до

Печенье ХВОРОСТ

a0334fc87b49caa8339b8762601603f0

Рецепт из «Книга о вкусной и здоровой пище» : ХВОРОСТ Молоко, сметану, яичные желтки, сахарную пудру и соль с добавлением коньяка хорошо перемешать и, постепенно всыпая муку, замесить крутое тесто. Тесто раскатать тонким слоем, как на лапшу, нарезать узкими полосками длиной

Печенье овсяное с грецким орехом

9d040b201b2b192067ace2d915e986d6

Печенье овсяное с грецким орехом Овсяные хлопья 100 г.Орехи 70 г.Мука 50 г.Сахар 50 г.Яйцо 1 шт.Масло сливочное 60 г.ВанилинМолем хлопья в порошок, перемалываем орехи, смешиваем все и добовляем сахар и муку, перемешиваем и добавляем яйцо и топленое масло. Запекаем в духовке на 180*С 20 мин. Источник: kulinyamka.ru

Сладкий рулет за 25 минут

598bd23568de24923ddd38e75305d8fd

Сладкий рулет за 25 минут Яйца 5 шт.Сахар 100 г.Мука 80г.Яблочное повидлоОтделяем белки от желтков, отдельно взбиваем. Желтки растираем с сахаром,добавляем муку. Белки взбиваем в крутую пену. Аккуратно смешиваем оба компонента. Выливаем смесь на выстеленный бумагой противень,

Вареники с черешней

3ad820149f0de381b90152b3a0b8f7fe

Вареники с черешней Мука 200 г.Яйцо 1/2Вода 100 мл.Соль 1/3 ч.л.Крахмал 1 ч.л.Сахар 1 ст.л.Черешня 100г.Яйцо смешиваем с водой и солью, постепенно добавляя муку замешиваем тесто.Готовое тесто раскатываем и вырезаем лепешки. На них кладем черешню, посыпаем сахаром и крахмалом.