Рубрика «Выпечка»

Десерт творожные шарики за 20 минут

3072114acd5f4d7517a4774238605d30

  Десерт творожные шарики за 20 минут Творог 180 г. Мука 130 г. Яйцо 1 шт. Сахар 60 г. Сода 2 г. Сахарная пудра 1 ст.л. Ванильный сахар 2 г. Масло растительное для жарки   Растираем яйцо с сахаром, добавляем ванильный сахар, творог. Муку смешиваем с содой и постепенно добавляем. Из

Пирог печеный из дрожжевого теста с начинкой из рыбы с яйцами

8e55f21c71f9a04c299eb161556f83c4

Приготовлено по рецептам из «Книга о вкусной и здоровой пище» ПИРОГ ПЕЧЕНЫЙ ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА Пирог можно делать, как и пирожки, с любой начинкой — из мяса, ливера, рыбы с рисом, с вязигой, капустой, с рисом и яйцом, с кашей, с грибами. Приготовленное тесто (опарное или

Жареные пирожки с рыбой и рисом

7fa7132ad125d2c7d465e4da97e7b66a

Приготовлено по рецептам из «Книга о вкусной и здоровой пище» КИСЛОЕ ТЕСТО ДЛЯ ЖАРЕННЫХ ПИРОЖКОВ В кастрюлю влить 2 1/2 стакана теплого мо­лока (или воды), развести в нем дрожжи и, помешивая, высыпать половину взятой муки. Вымешать, чтобы не было комков, покрыть салфеткой

Пирожки с картошкой и грибами

6747ade3ced12533a1adc5b94adc019c

Пирожки с картошкой и грибами Тесто:Мука 300 г.Вода 150 г.Сахар 1/2 ч.л.Соль 1/2 ч.л.Растительное масло 30 г.Дрожжи сухие 5 г.Яйцо 1 шт.Начинка:Картофель 150 г.Лук 1/2 шт.Грибы 100 г.Укроп, соль, перец.Растворить дрожжи в теплой воде, добавить сахар и соль, замешивая постепенно добавить муку

Воздушный пирог с ванилью видео рецепт

fd82d1b6cb6e18ab487c9d499a6041cd

Приготовлено по рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище» 1939г. изд.: ВОЗДУШНЫЙ ПИРОГ С ВАНИЛЬЮ Ингредиенты: На 6 яиц — 2 ст. ложки муки, !/2 стакана сахару, 3/4 стакана молока, 1/2 палочки ванили, 1 ст. ложку масла, 2 ст. ложки сахарной пудрыЯичные желтки смешать с сахаром и ванилью

Пирожки с рыбой

bacb1ffd5a0b0144bf700a33f83e3cba

Приготовлено по рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище»: НАЧИНКА ИЗ РЫБЫ Рыбу (щуку, судака, сома или карпа) очистить от чешуи, удалить внутренности и промыть в холодной воде. Мякоть рыбы отделить от костей, нарезать ее небольшими кусочками, посолить, посыпать перцем и

Сушки постные

9f9768d82fb700e2be2e224515a70720

Сушки постные Мука 300 г.Вода 150 мл.Масло растительное 25 г.Разрыхлитель 2,5 г.Ванильный сахар 1/2 ч.л.Сахар 1 ч.л.Соль 1/4 ч.л.Просеиваем муку вместе с разрыхлителем, ванильным сахаром, сахаром и солью. Постепенно подливая воду замешиваем тесто, добавляем постепенно масло.

Ватрушки с творогом из пресного теста на сметане

a58bafbc1feb7d9536f345ca0b866fac

Приготовлено по рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище»: ВАТРУШКИ ИЗ ПРЕСНОГО ТЕСТА Приготовить пресное тесто, как указано ниже, раскатать толщиной 1/2 см, вырезать стаканом или круглой выемкой кружки; обрезки теста смять в комок, снова раскатать и также вырезать

Пирожки творожные с джемом

5b8c6debd6167d58455c2ab98c28a041

Приготовлено по рецепту из: «Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов.» Р. П. Кенгис, П. С. Мархель, М. Пищепромиздат, 1959 г. Пирожки творожные с джемом Ингредиенты: Для 10 пирожков весом по 80 — 90 г: Муки 1 1/2 стакана, Масла 200 г, Творога 200 г, Соли 1/2 чайной

Шоколадный кекс за 35 минут

2b8cb14d7bcaa903d3bb73e301c24cd8

Шоколадный кекс за 35 минут Мука 300 г.Сахар 150 г.Яйца 4 шт.Растительное масло 100 г.Какао 30 г.Ванильный сахар 1/2 ч.л.Разрыхлитель 1 ч.л.Соль 1/4 ч.л.Яйца, сахар, ванильный сахар смешать в блендере и добавить масло. Муку смешать с разрыхлителем и какао, просеять через сито и постепенно